紫花豆の種を30粒お送りします。 10月収穫の2022年新豆です。 農薬・化学肥料未使用、玄米乳酸菌や米ぬかなどを用いて栽培しています。畑でカラカラに乾燥したのち収穫したストレスなしの豆です。 外皮の硬い花豆が一般的ですが柔らかく、茹でこぼす必要もありません。 花豆の品種の中で一番たくましく収量が多いのは紫花豆です。 ほっこり感があり料理をえらばす万能に使えます。 黒地に薄紫の模様が入っているきれいで大粒の豆は美しく見飽きません。 花豆の種は直播も可能ですがポットに種まきをして芽出しを行う方が安心です。 当地北海道の石狩ではかっこうが鳴きはじめる5月下旬から6月上旬に畑にポットで育てた苗を植えています。大きく成長するので竹の支柱（1.8m）を立てて苗を固定し栽培します。 花豆は本州の長野、群馬、新潟、茨城、その他の冷涼な高原地域などでも栽培されています。 ★保存は種まきの時期まで虫がつかないように 　冷蔵庫または真空パックでお願いします。