花豆（黒花豆・白花豆・紫花豆）を それぞれ150gずつ合計、450gをお送りします。 10月収穫の2022年新豆です。 畑で充分に乾燥させたのち収穫したストレスなしの豆です。 薬剤等を全く使っていません。 農薬・化学肥料未使用、玄米乳酸菌や米ぬかなどを用いて栽培しています。すべて手作業で収穫したストレスなしの豆です。 外皮の硬い花豆が一般的ですがとても柔らかく、茹でこぼす必要もありません。 1粒が大粒なので1昼夜以上、水に漬け置きもどしてから弱火で煮ていきます。 また黒豆を煮る要領で熱湯につけおいて戻し、煮てもだいじょうぶです。 大粒の花豆は見栄えよく華やかで、新春にふさわしいお豆です。