極大粒白大豆もっちり&甘い、たまふくらの種40粒 送料無料
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極大粒白大豆もっちり&甘い、たまふくらの種40粒 送料無料

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北海道の豆、たまふくらの種40粒をお送りいたします。 北海道の大粒大豆つるむすめと丹波黒大豆を交配させてつくられたたまふくら。 丹波黒大豆がもし白い大豆だったらこんなふうになるのかなと思わせてくれるたまふくら。通常の大豆の1.5~2倍ほどの大きさです。 もっちり感があって濃く、甘みがあり超大粒、大豆臭さがない洗練された味です。存在感があり夏には枝豆として食べたり、乾燥させて大豆としてストックしても重宝します。 食べたことはありますが栽培は今年が初めてです。冷夏、病気には弱いと言われていて必ずしも作りやすい品種ではなさそうです。実は丹波黒豆の栽培に何度かチャレンジして失敗しています。北海道では残念ながら気温の関係で難しいのです。ここ何年か夏の気温が高めに推移していますからもう一度、丹波黒豆に挑戦してみようかな~ 去年、晩成の秘伝豆がうまく収穫できたので期待大です。