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シャチ豆(パンダ豆)の種 30粒

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個性的なツートンカラーのシャチ豆(パンダ豆)の種、30粒です。 2022年10月収穫です。 農薬・化学肥料未使用、玄米乳酸菌散布で育てています。 シャチ豆は白地に不規則の黒い模様が鞘に納まっています。 どれひとつとして同じ柄はなく、丹念に描かれたシュールなオブジェのような豆です。 シャチ豆を加熱すると黒い模様は茶色に変化するところも楽しいです。 とら豆に煮ている味ですが、ほっこり系のとら豆に対してシャチ豆はしっとり感があります。 金時豆をもっと緻密にしたなめらかな舌触りの豆で、やみつきになります。煮豆やシチューに入れたりサラダや豆ごはんも美味しいオールマイティなお豆です。 育てやすくたくさん収穫できます。ツルありなので支柱が必要です。

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