北の樹木農園で毎年使い続けている無農薬・有機栽培に欠かせない玄米乳酸菌発酵液を手作りする原料セット【2リットル用】です。 基本の玄米乳酸菌発酵液原料に、自家栽培のピンクにんにく（在来品種）・鷹の爪唐辛子パウダーなどを加えてパワーアップさせました。作り方、使い方の説明付きです。 ・無農薬玄米 ・あら塩 ・粗糖 ・無農薬野菜、昆布パウダーなど