ポティマロンの種 【フランスの栗かぼちゃ】の種5粒 送料無料
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ポティマロンの種 【フランスの栗かぼちゃ】の種5粒 送料無料

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フランスの固定種パンプキン、 ポティマロンの種、5粒です。 小ぶりで洋梨のような形、鮮やかな濃いめオレンジが特徴のフランスで古くから作られている品種です。 種まきして北海道で栽培しました。目が覚めるようなビビットな目立つオレンジ色。かなり生育がよくてたくさんできました。西洋かぼちゃは日本のカボチャと性質が違います。一番大きな点はホクホク感がなく水分が多くて味わいがさらりとしています、煮物には適しません。けれど水分を抜いて(蒸すかレンジで)、スープやグラタン、お菓子作りには最適です。特にもったりした感じではないスープは最高にエレガントです。みためがかわいらしいですからハロウィンのディスプレイかぼちゃとして栽培してその後食べるという一石二鳥を狙うのもいいですね。