紫花豆 500g 2020年産【送料無料】
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紫花豆 500g 2020年産【送料無料】

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 2020年北海道産の紫花豆500gをセール価格でお送りいたします。  農薬・化学肥料使わず、豆がよいコンディションで生育できるように  玄米発酵乳酸菌を散布し栽培しています。   サヤが完全に枯れるまで寒風で乾燥させて収穫した後、 ひとつひとつ手作業で豆を取り出しています。 豆に衝撃を与えずストレスがかかっていません。 そこまでしなくても…とも思いますが 実際に豆の味を市販品と比較していみるとその違いは明らかです。 紫花豆の料理レシピでは必ずと言っていいほど 「あくが強いためゆでこぼしましょう」とあります。 紫花豆の特徴のように思われているあくの強さや皮の硬さですが 本来の状態ではないと考えています。 ゆでこぼさずとも滋味あふれる優しい味わいの紫花豆をお試しください。